レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
かぼちゃとスキムミルクのパウンドケーキ
ビタミン贰やビタミン础が豊富なかぼちゃと、カルシウムが豊富なスキムミルクの组み合わせで栄养面も充実?
かぼちゃの甘さの中にクルミの食感がアクセントになっています。
- 调理时间调理时间:80分
- カロリー197kcal （8等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★★★
栄養成分 （8等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 197kcal
- たんぱく质
- 5.1g
- 脂质
- 10.5g
- 炭水化物
- 21.5g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 102mg
使用する商品
材料（18㎝×8㎝のパウンド型1台分）
| 森永スキムミルク | 50g |
|---|---|
| 森永北海道バター | 70g |
| 砂糖 | 70g |
| 卵 | 2个 |
| かぼちゃ | 140g |
| くるみを粗く刻んだもの | 20g |
| 薄力粉 | 60g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
作り方
準备
バター、卵は室温に戻します。
準备
オーブンは170℃に予热し、型にオーブペーパーを敷きます。
準备
薄力粉、スキムミルク、べーキングパウダーは合わせてふるいます。
1
かぼちゃ30驳は皮つきのまま薄くスライスし、10枚用意します。残りのかぼちゃは皮をむいて1㎝角に切ります。
2
ボウルにバターを入れて泡立て器で练り、砂糖を加えて全体が白っぽくふんわりとするまで混ぜます。
3
②に溶いた卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜ合わせます。①の1㎝角に切ったかぼちゃとくるみを加えて混ぜ、粉类を加えて练らないようにさっくりと混ぜ合わせます。
4
型に③を流し入れて平らにしてからスライスしたかぼちゃを并べます。170℃のオーブンで约20分焼いた后、アルミホイルをかぶせてさらに约30分、竹串をさして生地がつかなくなるまで焼きます。【?ポイント参照】
ポイント
-
スキムミルクをたっぷり使用していて焦げやすいため、全体に焼き色が付いたら、アルミホイルで覆って焼きましょう。
