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3层チーズの赘沢巻き寿司

见た目もおなかも大満足!クリームチーズをチェダーで包み込んだ浓厚な味わいの「3层チーズ」とステーキを巻いた赘沢な巻き寿司です。

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3层チーズの赘沢巻き寿司
  • 调理时间调理时间:20分
  • カロリー1153kcal (1本当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1本当たり)

エネルギー
1153kcal
たんぱく质
51.2g
脂质
74.9g
炭水化物
75.2g
食塩相当量
4.8g
カルシウム
410mg

使用する商品

材料(1本分)

焼きのり 1枚
酢めし 180g
牛肉(ステーキ用) 200g
玉ねぎのスライス 25g
菜の花 50g
フィラデルフィア赘沢3层仕立ての浓厚クリーミーチーズ 2枚
适量
ブラックペッパー 适量
练りわさび 适量

作り方

1

牛肉は室温に戻し、塩とブラックペッパーをふります。

2

フライパンを热し、①を入れてお好みの焼き加减に焼きます。上にのせる分として约3㎜の厚さに10枚そぎ切りにし、残りは约2㎝角の棒状に切ります。

3

同じフライパンに玉ねぎを入れて透明になるまでしっかり炒め、塩とブラックペッパーで味をととのえます。菜の花は塩を加えた热汤でさっとゆでて水気を切ります。

4

巻きすに焼きのりをのせて上にラップを被せ、焼きのりの大きさに酢めしを広げます。ラップの下から焼きのりを引き抜き、酢めしの上にのせます。中央にチーズ、棒状にした②、③を顺に置き、具材を押えながら巻きます。

5

ラップをはずしてスライスした②を上にのせて形をととのえます。练りわさびを添えて仕上げます。

ひとくちメモ">

ステーキ肉はお好みですが、牛脂と3层チーズの相性が良いので厚切りのサーロインがおすすめです?

ポイント

  • ご使用のフライパンによって、油をうすくひいて焼いてください。

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