レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
浓厚！本命ガトーショコラ
浓厚でコクのあるハートのガトーショコラです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:40分
- カロリー264kcal （1个当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （1个当たり）
- エネルギー
- 264kcal
- たんぱく质
- 4.4g
- 脂质
- 18.7g
- 炭水化物
- 21.2g
- 食塩相当量
- 0.1g
使用する商品
材料（直径7㎝のハートの型5个分）
| 森永ホイップ 植物性脂肪 | 100ml |
|---|---|
| ビターチョコレート | 100g |
| ココアパウダー | 20g |
| 薄力粉 | 20g |
| 卵黄 | 1个分 |
| 砂糖 | 20g |
| ▼メレンゲ | |
| ?卵白 | 1个分 |
| ?砂糖 | 10g |
| 粉糖 | 适量 |
作り方
準备
オーブンは180℃に予热します。
準备
ココアパウダー、薄力粉は合わせてふるいます。
1
ボウルに森永ホイップと刻んだチョコレートを入れ、汤せんにかけて溶かし、人肌まで冷まします。
2
ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、①のチョコレートを加えてさらに混ぜます。
3
メレンゲを作ります。别のボウルに卵白と砂糖を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
4
②に③の1/2量を入れてよく混ぜ、粉类を加えて混ぜ合わせます。残りの③を加えて切るように混ぜ合わせて型に流し入れます。180℃のオーブンで约15分、竹串をさして生地がつかなくなるまで焼きます。あら热を取り、粉糖をかけて仕上げます。
ひとくちメモ">
高级感のあるリッチな味わいのケーキは特别な人に赠るのにおすすめです。
