レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
抹茶ミルクのミニ和风パフェ
ほろ苦い抹茶ミルク味が楽しめる、ミニパフェ风のスイーツです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）20分
- カロリー125kcal （1人分当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 125kcal
- たんぱく质
- 3.8g
- 脂质
- 1.9g
- 炭水化物
- 24.6g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 102mg
使用する商品
材料（6人分（14㎝×15㎝の流しかん1台分））
| 森永スキムミルク | 大さじ6 |
|---|---|
| 水 | 450ml |
| 粉末寒天 | 4g |
| 抹茶（粉末） | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 汤 | 50ml |
| ゆであずき（缶詰） | 120g |
| ＭＯＷ(モウ）バニラ | 1个 |
作り方
1
抹茶と砂糖は混ぜ合わせ、汤で溶いておきます。
2
锅に水、スキムミルク、寒天を入れて火にかけ、沸腾后2～3分かき混ぜながら煮溶かします。寒天が溶けたら火を止めて①を加え、よく混ぜ合わせて流しかんに流し入れます。あら热が取れたら冷蔵库で冷やします。
3
型から取り出して2㎝角に切り、器に盛り付けて惭翱奥とあずきをのせます。
ひとくちメモ">
スキムミルクは低脂肪、高カルシウムなので成长期のお子さまや骨粗鬆症が気になる方には特におすすめしたい食材です。粉末状なので味を薄めずに风味や栄养をプラスできます。
ポイント
-
寒天を作るポイントは、粉末寒天をしっかり煮溶かすこと。水、スキムミルクとともに火にかけ、沸腾してから2～3分、かき混ぜながら少しとろみが出るまで加热しましょう。
