ショコラショー

チョコレートを使った、洋酒の香りが漂う大人の饮み物です。バレンタインにはチョコレートが定番ですが、芳醇な香りのドリンクもおすすめです。

栄養成分（1人分当たり）

チョコレートは适当な大きさに割って锅に入れ、ココアパウダー、牛乳を加えて絶えず混ぜながら沸腾直前まで温めます。火を止めてラム酒を加えます。【?ポイント参照】

昔は王侯贵族の饮み物だった「ショコラショー」。ビターチョコレートを使えば、より大人な味わいが楽しめます。お子さまにはお酒を入れずにホットチョコレートミルクドリンクでどうぞ。

ミルクチョコレートは适当な大きさに割って牛乳に加え、弱火～中火にかけて溶かします。製菓用のチョコレートではなく市贩のチョコレートを使うので、チョコを刻む手间もなくとっても简単。焦げないように絶えずかき混ぜながら加热し、チョコが溶けたら完成です。お酒は风味が飞ばないよう、火からおろして加えてください。ラム酒の他にブランデーなどお好みのものを使い、シナモン等のスパイスと一绪にお楽しみください。