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春野菜のシーザーサラダ

爽やかなヨーグルトベースのシーザーサラダです。

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春野菜のシーザーサラダ
  • 调理时间调理时间:30分
  • カロリー116kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
116kcal
たんぱく质
6.4g
脂质
7.9g
炭水化物
6.0g
食塩相当量
0.6g
カルシウム
122mg

使用する商品

材料(3人分)

グリーンアスパラガス 3本
スナップえんどう 60g
レタス 3枚
ロースハム 3枚
▼ドレッシング
?玉ねぎのすりおろし 1/4个
?ビヒダスプレーンヨーグルト 40g
?サラダ油 大さじ1
?塩 少々
?こしょう 少々
クラフト100%パルメザンチーズ 大さじ3

作り方

1

アスパラガスとスナップえんどうは塩(分量外)を加えた热汤でゆで、アスパラガスは长さ4㎝の斜め切りにし、スナップえんどうは斜め3等分に切ります。

2

レタスは一口大にちぎり、ハムは短册切りにします。

3

ドレッシングは全材料を混ぜ合わせておきます。

4

ボウルに①を入れ、ドレッシングを半量加えて和えます。②と残りのドレッシング、パルメザンチーズを 加えて全体を混ぜ合わせます。

ひとくちメモ">

アスパラガスやスナップえんどうといった春野菜と、爽やかなドレッシングがぴったりです。最后に加えたパルメザンチーズでサラダの味が决まります。

ポイント

  • 玉ねぎのすりおろしは少量なので、薬味用のおろし器でも简単に作れます。すりおろす一手间でなじみやすい、まろやかなドレッシングになります。

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