レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
ふわふわストロベリーヨーグルトケーキ
くち溶けふんわり、春色の可爱いケーキです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）25分
- カロリー187kcal （8等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （8等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 187kcal
- たんぱく质
- 2.9g
- 脂质
- 13.8g
- 炭水化物
- 13.8g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 48mg
使用する商品
材料（直径18㎝のエンゼル型1个分）
| ビヒダスプレーンヨーグルト | 200g |
|---|---|
| 森永ホイップ 植物性脂肪 | 200ml |
| 砂糖 | 60g |
| いちご | 200g |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ゼラチン（颗粒） | 10g |
| 水（ゼラチン用） | 100ml |
| ▼饰り | |
| ?いちご | 8个 |
| ?森永ホイップ 植物性脂肪 | 适量 |
| ?砂糖 | 适量 |
| ?ミント | 适量 |
作り方
1
ゼラチンは水にふやかし、ラップをしないで电子レンジ(500奥)で约50秒加热して溶かします。
2
いちご、砂糖、レモン汁をミキサーでピューレ状にし、ヨーグルトと混ぜ合わせます。さらに①のゼラチン液を加えてよく混ぜます。
3
ボウルに森永ホイップを入れ、7分立てに泡立て、②に加えて混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
4
型を水でさっと濡らし、③を流し入れて冷蔵库で2时间くらい冷やします。
5
固まったら型から取りはずして皿に盛り、砂糖を加えてホイップした森永ホイップ、いちご、ミントを饰ります。
ポイント
-
ふわふわの口当たりにするために、森永ホイップを7分立てにします。泡立てることで空気を含んで、ふんわりなめらかな食感になります。
