レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中级者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上级者(本格スイーツに挑戦)
シャキッ梨と白菜のサラダ~1パックのヨーグルトから3つの副菜!~
产官学连携「宫城県民の健康课题に本気でチャレンジプログラム」にて、宫城学院女子大学の高桥さんが考案したレシピです☆彡
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:10分
- カロリー77kcal (1人分当たり)
- ☆☆☆☆
栄養成分 (1人分当たり)
- エネルギー
- 77kcal
- たんぱく质
- 1.4g
- 脂质
- 5.1g
- 炭水化物
- 7.8g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 49mg
使用する商品
材料(2人分)
白菜 | 100g |
---|---|
梨 | 100g |
▼和え衣 | |
?ビヒダスプレーンヨーグルト | 40g |
?エキストラバージン?オリーブオイル | 小さじ2 |
?粒マスタード | 小さじ1 |
?ブラックペッパー | 少々 |
作り方
1
和え衣を作ります。ヨーグルト、オリーブオイル、粒マスタード、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。
2
白菜は洗ってキッチンペーパーでさっと水分をとります。叶と茎に切り分け、各々縦半分に切ってから、繊维に垂直に太さ5㎜程度の细切りにします。
3
梨は5㎜程の厚さの轮切りにしたものを半月切りにしてから、白菜と同じ长さの细切りにします。
4
②の白菜と③の梨を混ぜ、①の和え衣で和えます。
ひとくちメモ">
「食塩过剰摂取の抑制」という课题に対して、おいしく无理なく适塩するために、ヨーグルトと粒マスタードのパンチの効いたドレッシングに仕上げました。
ポイント
-
梨の代わりにりんごでもおいしく召し上がれます。
-
グルたまポテチーサラダ、甘酸っぱピクルスとセットのレシピです。
グルたまポテチーサラダ~1パックのヨーグルトから3つの副菜!~
甘酸っぱピクルス~1パックのヨーグルトから3つの副菜!~