レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
たらのソテー チーズマスタードオイルソース
パルメザンチーズを使用したチーズマスタードオイルソースでいただく、たらのソテーです。
浓厚なチーズマスタードオイルソースとたらのあっさりとした味わいが良く合います。
- 调理时间调理时间:15分
- カロリー303kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 303kcal
- たんぱく质
- 21.3g
- 脂质
- 22.7g
- 炭水化物
- 4.0g
- 食塩相当量
- 1.1g
- カルシウム
- 134mg
使用する商品
材料（2人分）
| まだら | 2切れ |
|---|---|
| こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 适量 |
| エキストラバージン?オリーブオイル | 小さじ2 |
| ▼チーズマスタードオイルソース | |
| ?クラフト100％パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| ?エキストラバージン?オリーブオイル | 大さじ2 |
| ?生クリーム | 大さじ1 |
| ?粒マスタード | 大さじ1 |
| ?みそ | 小さじ2/3 |
| ?砂糖 | 小さじ1 |
作り方
1
たらはこしょうをして、薄力粉を薄くまぶします。
2
フライパンにオリーブオイルを热し、たらの皮を下にして入れ、中火で焼きます。焼き色がついたら里返して、火が通るまで焼きます。
3
チーズマスタードオイルソースの全材料は混ぜ合わせます。
4
器に②を盛り付け、③をかけます。
ポイント
-
チーズマスタードオイルソースは、レタスなどの付け合わせの野菜にもかけてお召し上がりください。
