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かがやく"笑顔"のために森永乳業

チーズケーキポップ?

クリームチーズで作るチーズケーキ风味のケーキポップです。见た目だけでなくケーキとしても大満足。チーズで生地がまとまりやすいので作りやすく、お子さまと一绪に楽しめます。

レシピ罢翱笔へ
チーズケーキポップ?
  • 调理时间调理时间:(冷やす時間は除く)40分
  • カロリー135kcal (1本当たり)
  • 难易度★★☆☆

栄養成分 (1本当たり)

エネルギー
135kcal
たんぱく质
2.4g
脂质
8.6g
炭水化物
12.9g
食塩相当量
0.1g
カルシウム
38mg

使用する商品

材料(10本分)

市贩のスポンジケーキ(直径18㎝) 100g
フィラデルフィアクリームチーズ 100g
砂糖 10g
森永製菓ダース ミルク 100g
サラダ油 10g
チョコレートペン 适量
アラザン 适量

作り方

1

クリームチーズは室温に戻しておきます。スポンジは両手でこするようにして粉々にします。チョコレートは细かく刻みます。竹串に极细のストローをかぶせて12㎝くらいに切りそろえ、スティックを10本作ります。

2

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく练り、①のスポンジを加えてひとかたまりにまとめます。10等分にして丸めます。

3

ボウルにチョコレートとサラダ油を入れて汤せんにかけて溶かし、ぬるま汤くらいの温度にします。スティックの先に少量のチョコレートをつけて②にさし込み、冷蔵库に入れて15分くらい冷やして生地とスティックをくっつけます。

4

チョコレートを再び汤せんにかけて溶かし、ぬるま汤くらいの温度にします。③をくぐらせて全体にチョコをからめ、余分なチョコレートは落とします。発泡スチロール等の土台に刺して表面を乾かします。

5

④にチョコレートペンやアラザンを使って模様を书きます。

ひとくちメモ">

ケーキポップとは、スポンジを崩してまるめた一口サイズのケーキを、棒付きのキャンディー(濒辞濒濒颈辫辞辫)のように仕立てた、アメリカで大人気のスイーツです。

ポイント

  • チョコレートに油を混ぜると、コーティングが厚くなりりにくく、均一に仕上げることができます。温度计のある方は、チョコレートの温度を35℃~32℃にすると、よりきれいにコーティングできます。