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简単!トマトそうめん モッツァレラのせ

トマトたっぷりのほど良い酸味が効いためんつゆで顶く、暑い季节にぴったりなそうめんです。ちぎったモッツァレラがトマトだれとよく络み、さっぱりした中にモッツァレラのミルク感が楽しめます。

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简単!トマトそうめん モッツァレラのせ
  • 调理时间调理时间:15分
  • カロリー421kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
421kcal
たんぱく质
18.8g
脂质
10.7g
炭水化物
66.7g
食塩相当量
3.2g
カルシウム
180mg

使用する商品

材料(2人分)

クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋
そうめん 150g
トマト 1と1/2个
めんつゆ(ストレート) 160ml
小ねぎの小口切り 适量

作り方

1

トマトは粗く刻み、めんつゆと混ぜ合わせます。

2

たっぷりの汤をわかしてそうめんをゆで、冷水でよく洗って水気を切ります。

3

器に②を盛り、①をかけます。ちぎったモッツァレラをのせ、小ねぎを散らします。【?ポイント参照】

ひとくちメモ">

カルシウムやたんぱく质が摂れるのもうれしいポイントです。

ポイント

  • モッツァレラは包丁で切らず、食べやすい大きさに手でちぎりましょう。トマトつゆと络みやすくなります。

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  • お好みでごま油やオリーブオイルを加えると、モッツァレラのミルク风味が引き立ちます。

  • モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。