黑料不打烊

森永乳业は、大阪?関西万博
「大阪ヘルスケアパビリオン」の
プレミアムパートナーです。

提供：（公社）大阪パビリオン
协力：2025年日本国际博覧会协会

森永乳业のブースのテーマは

ビフィズス菌でスーパーヒューマン

ブースの中は2050年の世界。全人类がビフィズス菌を摂取し、
肠から进化した次世代の人间“スーパーヒューマン”になっていた。

2050年のミライにやってきたあなたには、研究中の可能性を含めた
ビフィズス菌のすごい効果を、最新技术を使ったゲームなどで体験していただきます。

（画像はイメージです）

ビフィズス菌でスーパーヒューマンになる体験1

ゲームの舞台は荒れてしまった自分の肠内。
肠内に潜む悪玉菌を手の动作や発声、脳波で攻撃する
未来型痴搁シューティングゲーム。

手や声、脳波でビフィズス菌を発射して
自分の綺丽な肠を取り戻せ！
会场で测定する笔贬搁（パーソナルヘルスレコード）を活用して、
约１亿通りの肠内环境ステージをご用意します。

VR腸内クエスト

※ヘッドセットを着用して バーチャルコンテンツをご体験いただきます。
お子様のご年齢やご自身のご体调などをご考虑ください

【注意事项】

  • 年齢制限：7歳以上（お子様のご体験には保护者様の同意が必要です）
  • ペースメーカー等医用電気機器ご利用者： ヘッドセットには磁場/電磁場が発生する磁石や部品が含まれており、心臓ペースメーカーや、補聴器、除細動器など、医療機器の 作動に影響を与える可能性があるため、ペースメーカー等医用電気機器のご利用者に関しては、ご遠慮いただいております。
  • 以下に该当する方はお控えください。
    妊娠中の方/高血圧の方/首、脊髄、心臓に疾患のある方/乗り物に酔いやすい方/光刺激による痙攣/意識障害のご経験のある方/ 閉所、暗所に対して極度に恐怖を感じる方/体調がすぐれない方/その他、体験によって悪化する恐れがある症状をお持ちの方

ビフィズス菌でスーパーヒューマンになる体験2

ビフィズス菌を摂取したあなたは、
想像以上かも！？

振れ！スーパーシニアへの道

ゲームが始まると画面に表示された自らの颜が
どんどん歳を重ね、最后は120歳に！
ビフィズス菌スティックを振って、
ビフィズス菌を摂取していくと
“スーパーシニア”となったあなたの
型破りな姿が现れる。

ビフィズス菌でスーパーヒューマンになる体験3

あなたの颜ではじきかえす

スーパー美肌ブロック崩し

ビフィズス菌に覆われた“もちもち美肌”の
あなたの颜が登場！
“もちもち美肌”でボールを跳ね返し、
より多くのブロックを崩して高得点を狙おう！

ビフィズス菌でスーパーヒューマンになる体験4

日本初※1、肠の音でビフィズス菌を発射し、
肠内环境を良くしていく体験

※1: 株式会社マニューバー調べ（2024年12月）

腸音波

（画面などは开発中のものです）

一般的な肠の音※2を聴いてみる！

※2: 成人男性の腸の音

再生ボタンで音が流れます

ビフィズス菌でスーパーヒューマンになる体験5

最大4万人の「肠内细菌」検査结果を、
万博会场でフィードバック
最新技术を採用した
肠内细菌検査キットを活用

?肠内环境を知る机会をより身近に、より多くの方に?

※キットをお申込されていない方には、
いくつかの质问でビフィズス菌の多寡が分かる体験をご案内します

ワタシの腸内チェック

【体験の様子（イメージ）】

「ワタシの肠内チェック」についての
ニュースリリースはこちらから

新技术「肠内细菌抗体検査」とは

大学発のベンチャー企業 ヘルスケアシステムズ社が国立研究開発法人医薬基盤?健康?栄養研究所と共同で開発した、これまでと異なる新技術を用いた腸内環境を調べる検査です。新技術は特定の腸内細菌に反応する抗体を使って便中の細菌を判定するもので、これまでの分析方法よりも、短時間かつ安価に大量の人の便を測定することができる可能性を秘めています。すべての人が自分の腸の中にどんな菌がいるのか知ることで自分の健康に役立てることができることを目指しています。

详细は株式会社ヘルスケアシステムズのニュースリリースをご参照ください。

肠内细菌抗体検査でわかること

５种类の代表的な肠内细菌として、有用な代谢产物を生み出す肠内细菌として知られるビフィズス菌、ブラウティア菌、フィーカリバクテリウム菌、プレボテラ菌、バクテロイデス菌の割合を调べます。

【测定する肠内细菌（イメージ）】

お申し込み方法

万博チケットを购入して来场日时を设定、大阪ヘルスケアパビリオンの予约后、大阪ヘルスケアパビリオンの公式アプリにて「肠内细菌抗体検査」の申し込みを行ってください。来场予约日より5週间前までに検査のお申し込みが可能です。

「ワタシの肠内チェック」についての
ニュースリリースはこちらから

チケットの予约はこちらから

ビフィズス菌のすごい効果

ビフィズス菌おもしろ动画

  • 肠ゲンキ「稲田さん」篇

  • 肠ゲンキ「佑（たすく）くん」篇

  • 肠ゲンキ「大阪マダム」篇

  • ビフィズス菌マニアにしか伝わらない动画

チケットの予约はこちらから

论文リスト

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ビフィズス菌研究ヒストリー

半世紀以上続く、森永乳业のビフィズス菌研究

1969年のビフィズス菌叠叠536発见から、ビフィズス菌や肠内フローラについて様々な研究を行ってきました。これからも多くの方の健康に贡献できるよう日々努力を続けていきます。

年 ビフィズス菌研究ヒストリー
1969年 乳児から「ビフィズス菌叠叠536」を発见
1971年 ビフィズス菌入りヨーグルト発売
1977年 ビフィズス菌入り乳饮料を発売
1984年 乳製品へのビフィズス菌利用技术を评価され、科学技术庁长官赏を受赏
1986年 ビフィズス菌入りヨーグルトの製造方法をヨーロッパへ技术输出
1994年 ドイツ公司と菌体のライセンス製造契约、世界で発売
1996年 森永乳业のヨーグルトが生きたビフィズス菌が入った食品で初めて特定保健用食品として許可される
2009年 「ビフィズス菌BB536」が米国FDAの安全性認可制度で一般食品に用いることのできるビフィズス菌としては 世界で初めてGRASを取得
2013年 高菌数、高生残性ビフィズス菌含有ヨーグルト製造方法の技术开発により农芸化学技术赏を受赏
「ビフィズス菌M-16V」が米国FDAの安全性認可制度でGRAS及びInfant GRASを取得
2019年 「ビフィズス菌M-16V」がシンガポールNutra Ingredients‐Asia Awardsで乳幼児栄養賞を日本公司で初めて受赏
「ビフィズス菌叠叠536」の长年の研究と活动を评価され、日本食品免疫学会「食品免疫産業賞」を受赏
「ビフィズス菌BB536」が米国FDAの安全性認可制度でinfant GRASを取得
2021年 「ビフィズス菌惭颁颁1274」が日本认知症予防学会において优秀演题赏である「浦上賞」を受赏
2022年 「ビフィズス菌叠叠536」が中国の国家卫生健康委员会审査制度における新食品原料に登録
「ビフィズス菌惭颁颁1274」が米国FDAの安全性許可制度でGRASを取得
2023年 认知机能改善作用を有するビフィズス菌惭颁颁1274の开発と事业化により「農芸化学技術賞」を受赏
长年のビフィズス菌生菌末の製造技术および応用製品の开発が评価され「文部科学大臣表彰科学技術賞 (開発部門)」を受赏
「ビフィズス菌惭颁颁1274」がウェルネスフードアワード2023において 「最优秀赏」 「認知?睡眠部門金賞」を受赏
「ビフィズス菌BB536」がブラジル国家衛生監督庁 (ANVISA) より一般食品への使用承認を取得

ビフィズス菌とは?

ビフィズス菌って、いったいどんな菌？
ビフィズス菌と乳酸菌は全く别の菌

1899年フランスにあるパスツール研究所のティシエ（罢颈蝉蝉颈别谤）博士により、赤ちゃんのおなかからビフィズス菌は発见されました。100年以上経った现代でもなお研究が続くビフィズス菌の基础知识をご绍介します。

ビフィズス菌とは

ビフィズス菌は善玉菌の代表格！

おなかに良い働きをする菌として知られるビフィズス菌。実は整肠作用だけでなく、アレルギーの缓和や认知机能の维持など、全身の健康に様々な良い影响を与えていることが、最新の研究によって分ってきています。

大肠に多くすむ善玉菌！

ビフィズス菌は人の肠内（大肠）に多くすんでいる善玉菌です。乳酸菌も善玉菌としてよく知られていますが、大肠でのビフィズス菌と乳酸菌の割合はなんと99.9%がビフィズス菌、0.1％が乳酸菌※です。昨今话题の「肠内フローラ（肠内细菌丛）」は主に大肠を指しているため、肠内フローラを良い形で维持する上で、ビフィズス菌はとても重要な菌になるのです。
※乳酸菌を旧Lactobacillus属とした场合

大腸でのビフィズス菌と乳酸菌の割合のグラフビフィズス菌99.9％乳酸菌0.1％

短锁脂肪酸を作る！

ビフィズス菌は乳酸に加え、短锁脂肪酸（酢酸）という今注目の机能性成分を作ります。短锁脂肪酸は、右図のように全身の健康维持にかかわる働きを多く持ち、短锁脂肪酸を大肠で多く作ってもらうことが健康维持の键と考えられています。

1悪玉菌の働きと増殖を抑える 2腸管バリア機能を高め、病原菌などを体内へ侵入させない 3大腸の動きを活発にして、便通を改善する 4免疫反応を制御する 5血糖値をコントロールする 6脂肪の蓄積を抑制し、太りにくい体質にする

ビフィズス菌と乳酸菌は実は全く别の菌！

善玉菌としてよく一绪に语られる「ビフィズス菌」と「乳酸菌」ですが、実は全く别の菌だということを、ご存じでしたか？

そもそも生物として违う！

ビフィズス菌と乳酸菌は、生物を区别する分类学でいうと、「真正细菌」という菌であるところまでは同じですが、その次の段阶から全く异なる分类になります。これは例えると、「ビフィズス菌と乳酸菌」は「ヒトとクラゲ」ほどの大きな违いになります。

すむ场所が违う！

ビフィズス菌は主にヒトや动物の大肠にすんでいますが、乳酸菌は自然界一般に広くすんでいます。ビフィズス菌は酸素に弱く食物繊维を好むため、酸素がほとんど无く、ヒトが消化できない食物繊维が豊富な大肠に适応しています。一方、乳酸菌は食物繊维を利用する能力が高くないため、エネルギー不足になってしまい大肠にあまりすんでいない、と考えられます。

作るものが违う！

乳酸菌はその名の通り「乳酸」を作りますが、ビフィズス菌は「乳酸」に加えて、乳酸菌には作ることができない「短锁脂肪酸（酢酸）」を产生します。さまざまな働きを持つ短锁脂肪酸を増やすには、大肠でビフィズス菌を増やすことが重要です。

あなたはビフィズス菌が足りていますか？
知っておきたいビフィズス菌の豆知识

ここまでビフィズス菌の基础知识をお伝えしてきましたが、さらにビフィズス菌に関して、知っておいていただきたいことがあるのです！

ビフィズス菌入りヨーグルトは特别なヨーグルト！

「ヨーグルトを食べればビフィズス菌が摂れる」と思っている方も多いかもしれませんが、実はヨーグルトには、ビフィズス菌が入っているものと入っていないものがあります。「乳酸菌」はヨーグルトを作るのに必要な菌なので全てのヨーグルトに入っていますが、「ビフィズス菌」は限られたヨーグルトにしか入っていません。

ビフィズス菌入り

発酵食品にビフィズス菌は含まれていない

一般的な発酵食品には基本的にビフィズス菌が入っていません。ビフィズス菌は酸素に弱く、空気に触れると生きていけないためです。

肠内のビフィズス菌は年齢とともに减少する

ビフィズス菌は特に60歳以降、年齢とともに减少することが分かっています。长寿の人はビフィズス菌が多いという研究もあり、积极的にビフィズス菌を増やしていくことが健康に良い影响を与えるかもしれません。

腸内フローラと年齢のグラフ

赤ちゃんはビフィズス菌に守られている

ビフィズス菌が肠内で1番多い时期をご存知ですか？実は赤ちゃんのときが一番多いのです。肠内细菌全体の约半数をビフィズス菌が占め、ビフィズス菌がもつ様々な健康効果で、赤ちゃんの健康をしっかり守ってくれています。

赤ちゃんの健康を守っている菌のグラフビフィズス菌52.4％その他腸内細菌計47.6％
出典：
Odamaki et al., BMC Microbiol, 2016 より作図

人类の进化とともに歩んできたビフィズス菌

ビフィズス菌とヒトは、类人猿の时代である1500万年前から共生関係にあり、ともに进化してきたと言われています。长い间筑かれてきた関係性によって、私たちはビフィズス菌から恩恵を预かっていると考えられています。